9月13日(金)

敬老の日のお食事をみんなで作って、食べました～( *´艸｀)

敬老の日は月曜日ですが、調理実習でかわいい「手毬寿司」を作成いたしました！

お寿司＝生ものだけではなく、身近にあるものを利用してみました。

 

組合わせは

・ローストビーフ

・生ハム

・しいたけの含め煮のせ

・炒り卵と枝豆

・しいたけの混ぜご飯でした☆

 

みんなでワイワイ、お寿司の具を作り、そしてお野菜もリボンサラダ！

味がよく馴染み、オリーブオイルが入る調味料は栄養の吸収もよくなります。

盛り付けもこだわり、、、みんなでいただきました。

来週もまた、美味しい敬老の日御膳を作ります(#^.^#)

みんなで作って、食べましょう！

ご予定が空いていたら、是非お申込みくださいね～

ふじみ野市立介護予防センター

T.O

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