【枝川デイ】今日の献立（江

こんにちは。枝川高齢者在宅サービスセンターです。今日の献立はきのこあんかけハンバーグ、三色野菜とひじきのナムル、豆腐入りやわらかいなり、ブロッコリーソテーと漬物でした。キノコは栄養豊富ですがそれだけだと消化吸収が難しいみたいです。あんかけにしてよく加熱しハンバーグに混ぜたりブロッコリーと一緒に食べるとスムーズに消化出来るとの事。今日も沢山食べて頂きありがとうございました！