【枝川デイ】今日のお昼（江

こんにちは。枝川高齢者在宅サービスセンターです。今日のお昼のメインはギセイ豆腐でした。あまり聞き慣れないお豆腐ですが、精進料理の一つで、豆腐に肉、卵、野菜などを混ぜてお坊さん達が食べていたそうです。美味しそうですね。今度自分も作ってみたいと思います。