2024.11.14
- 活動報告
【センター北】芋煮会と、きのこご飯♪
芋煮会の季節です!
説明しよう!芋煮会とは鍋で芋を煮込んで食べる東北地方の季節行事である!(そのまんまやん・・・
そしてセン北の大人気イベント LiveKitchen で初めての登場となったのであった!
調理も皆様にお手伝い頂きました。
きのこの準備!香り松竹味しめじ!味が良いのはしめじなんです!
きのこご飯の出来上がりは・・・こちら!
良い感じに炊き上がりました!
あれ・・・あれ・・・芋煮の写真が・・・カメラマン!撮影忘れです!痛恨のミスです!(周藤です。やってしまいました・・・
はいっ!気を取り直していこー!
きのこご飯を受け取ると・・・皆様ニッコリです!
では、皆様へ配膳も終わった所で 実食!
普段お食事の量が少ない方も完食!
やっぱり旬の食材を食べる!これが大事ですね
その季節に必要な栄養が摂取出来ますし 栄養価も高いそうです。 季節も感じとれて何より美味しい!
次回も シェフ:大平の企画をお待ちください♪
センター北
周藤