今日は土曜の丑の日！

土用の丑の日には、夏の暑さを乗り切るために栄養価の高いうなぎを食べる習慣があります。

うなぎにはビタミンAやB群、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれており、

夏バテの予防にとてもいいそうですよ＾＾

淡路デイでも、この伝統行事にちなんだ昼食をお出ししました。

～土用の丑の日メニュー～

うなぎのかば焼き・冬瓜とかにかまの生姜あん・からし菜の大豆ミート和え・梅かつおれんこん・甘夏ゼリー

本日の献立はご利用者様方から大好評！

笑顔で「おいしい！」という反応をたくさんいただきました。

普段は食が細い方も、今日はしっかり召し上がっていらっしゃいました。

みなさんに喜んでいただけてよかったです＾＾

これからも季節を感じられるメニューを取り入れて、ご利用者様に楽しんでいただければと思います。

（淡路デイ　早津）

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