2026.09.01
- 活動報告
【淡路デイ】本日のライブキッチン（9/1（火）編）！
皆様こんにちは！フォーユーデイサービス淡路です！！
いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
本日(9/1)ライブキッチンの模様をご覧いただきます。
本日はA様、U様、M様にお味噌汁作りをお願いいたしました♪
具材は「さつまいも」になります！
早く来所されたU様には、だしやお味噌、水の量を計算してもらいました(^_^)
実際にライブキッチンが始まると。。。
A様にはまず、だしの計量をお願いしました。
M様にはお味噌の計量をおねがいしました。
だしと具材のさつまいもを入れ少し煮込んだら、火を消してお味噌を溶きます。
お味噌汁の良い香りが～(≧▽≦)
ここからは連携作業です。
お味噌汁をよそう方、ふたをする方など手分けしていきます。
今日も美味しいお味噌汁を作っていただき、有難うございました。
ライブキッチンを行う事により手先の機能向上、集中力養成、認知症予防を図っております。
日ごとにメンバーを変え、出来るだけ多くのご利用者様に取り組んでいただける様、考えております。
日々変化があると思いますので、随時、こちらのブログでご紹介していきます。
本日も最後までご覧いただき有り難うございます。
淡路デイ 小島
