2026.01.01
- お食事
ＳＳお食事だより★新春お祝いメニュー
🎍 ショートステイお食事だより：笑顔で迎える新春の食卓 🎍
新年あけましておめでとうございます。
本日は、皆さまが大変楽しみにされていた「元旦おせち」のご様子をお届けします。
🍱 寿ぎの献立：元旦おせち御膳
ショートステイでは、ご自宅での習慣を大切にしながら、施設ならではの安心・安全な調理で「お正月らしさ」を感じていただけるメニューをご用意しました。
-
お赤飯：ふっくら艶やか、お祝いの席の主役です。
-
おせち盛り合わせ：金色の栗きんとん、お出汁たっぷりの伊達巻、ふっくら炊き上げた黒豆、彩り鮮やかな紅白かまぼこ
- 煮しめ：里芋や人参に味がしっかり染みています。紅白なます：お口をさっぱりとさせる伝統の味。
-
関東雑煮風汁：お出汁の香りに、安心してお召し上がりいただける「お餅風ゼリー」を添えて。
-
みかん：デザートは冬の定番。
食堂へお越しになると、皆さま一様に「わあ、豪華ね！」と目を輝かせていらっしゃいました。
本年も、皆さまにとって「もう一つの我が家」のように安心できる場所であり続けられるよう、お食事を通してスタッフ一同心をこめてサポートさせていただきます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
支援課 管理栄養士 Ｙ
