今日のおひるごはんは、醤油ラーメンでした。

あっさりとした醤油スープに、食べやすい麺。
チャーシュー、なると、ねぎといった定番の具材で、
「昔よく食べたね」「いい香りだね」と、
ご利用者様からも笑顔が見られました！

麺はやわらかめに調整し、スープも塩分に配慮したやさしい味付け。
最後まで無理なく召し上がっていただけるよう工夫しています。

温かいラーメンで、心も体もほっとするお昼の時間となりました。
ごちそうさまでした！

支援課　管理栄養士　O