等々力の家ショートステイ

2023.11.07

  • お食事

本日の昼食とおやつ

◆昼食のメニュー◆

サンマーメン

かにシューマイ

マンゴーソースのミルク寒天

サンマーメンとは、神奈川県のご当地ラーメンで、麺の上にもやし・白菜・小松菜などの野菜、豚肉、きくらげなどが入ったあんをかけた麺料理のことで、料理の名前は広東語の読み方で調理法も広東料理に属しているそうです。


具沢山でボリューム満点!野菜のシャキシャキとした食感と、とろみのあるあんかけがよく合います。

右側に写っているのは本日のおやつで、いしやきいも桃山です。

高級感のある和菓子の様な見た目で、ほどよく甘く、お茶とよく合います。

野平

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