本日は、お正月にお供えした鏡餅を下ろして頂く「鏡開き」で、おやつに手作りぜんざいが出ました。
食べやすい介護食のやわらか餅入りです。

神様にお供えしたお餅を頂くことで、力を分けて頂く意味があるそうです。
今年も皆さまが変わりなくお過ごしになれますように。

管理栄養士

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