春なみの気温でしたが、夕方はまだまだ温かいものがおいしい、そんな本日の夕食は「寄せ鍋」でした。海老、焼き豆腐、野菜もたっぷり入って、濃いめの醤油味です。

ソフト食、ミキサー食も彩りよく盛り付けできました。

管理栄養士

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