港区立特別養護老人ホーム白金の森

Special elderly nursing home shirokane no mori

2026.04.29

  • お食事

*【食事イベント】今年度1発目「ブリの解体ショー」 ②【実食編】*

こんにちは!

新年度になって早速、食事に関する催し物を企画いたしました!

4月11日(土)「ブリの解体ショー

これから暑くなる季節の前に、涼しいうちに、お刺身を提供して味わっていただきました。

 

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↑目の前で捌かれたブリのお刺身。

 脂がのっており、トロリと溶けそうな口当たりで好評でした!

 お刺身を召し上がれる方に提供しましたが、皆様真っ先にぺろりと召し上がっていました!

 好きな食べ物を伺うと「刺身」「寿司」と答える方が多く、人気の高さを実感します。

↑普段、一口小を召し上がっている方には、1cmサイズに小さくカットして提供しました。

 

↑「嬉しいわ。お刺身は嬉しい。」と職員の目を見ながらおっしゃり、喜びを噛み締めるようにしみじみ召し上がっていました。

 こちらこそ、喜んでいただけてとても嬉しいです!ありがとうございます!!

 

  

 

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次回の食事イベントは、夏の納涼祭を予定しています。どうぞお楽しみに♪

支援課 管理栄養士 I

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