2026.01.30
- お食事
＊【イベント食】1/1《お正月・元日》 献立編＊
こんばんは！
白金の森では1月1日（木）にお正月・元日にちなんだイベント食を提供いたしました。
＜お品書き＞
赤飯
おせち盛り合わせ
ネギトロ
雑煮風汁
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↑こちらは米飯・常菜です。
新年のお祝い御膳ということで、重箱に盛り付けています✨
おめでたいと言えばお赤飯です！
おせち盛り合わせの内訳は、鶏肉の野菜巻き・やわらか一口昆布巻き・伊達巻き です。
ネギトロを添えることで普段と異なる特別感を演出しています。
白金の森では、写真の米飯・常菜以外にも、
ペースト食など、各入居様の摂食嚥下機能に合わせた食事形態をご用意しています。
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次回もお楽しみに！
支援課 管理栄養士 I
