朝食に七草粥を提供しました！

外食される方もおられますので、胃腸を休めて頂ければと思います。

1月7日は、五節句のひとつであり、「人日」の節句の日と呼ばれるものです。

「人日」とは「人を大切にする」という意味を持つ節句です。

江戸時代に、無病息災・長寿健康を願い1月7日に七草粥を食べる文化が確立されました。

七草粥には、いわゆる「春の七草」と呼ばれる野菜や野草が入っており、

それぞれの野菜に意味が込められており、体の健康を促す効果が期待されています。

「せりなずなごぎょうはこべらほとけのざすずなすずしろはるのななくさ」

小さい頃、母に教えられ、呪文のように唱えていたことを思い出します。

それぞれのご家庭にも思い出があることでしょう。

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