総合ケアコミュニティ・せせらぎ ケアハウス

2025.04.08

  • お食事

今日は何の日?

みなさん、こんにちは。

早速ですが、今日は何の日かご存じですか?

今日は『花まつり』です🌷

花まつりはお釈迦様の誕生を祝う仏教行事です。

甘茶を飲んだり、たけのこ、そら豆、うどなど旬の食材が食べられます( *´艸`)

せせらぎでも、花まつりにちなんだお食事をご用意しました🙌

【おしながき】

山菜おこわ、赤だし汁、ホキの照り焼き、ひじきの炒り煮、そら豆と新玉ねぎのお浸し

よもぎ饅頭

山菜おこわには、旬の山菜(こごみ、ワラビ等)、筍がふんだんに使われています。

またお浸しの新玉ねぎも辛みが少なく、とても食べやすく仕上がっています。

とっても美味しいお食事でした!

ごちそうさまでした☆

管理栄養士

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