2024.11.30
- お食事
和食の日☆
みなさん、こんにちは。
今日は続けて、ケアハウスのお食事を紹介させてください☆
11月24日は『和食の日』でした🍚
和食の日は『いいにほんしょく』の語呂合わせから定められたそうです( *´艸｀)
和食の日は、和食文化の保護・継承を推進することを目的としています。
24日の夕食は、ご入居者の皆さまが慣れ親しんだ和食を詰め込んだ少し豪華なお食事でした✨
≪おしながき≫
ごはん、のっぺい汁、牛肉の香味蒸し 茄子の翡翠煮添え、高野豆腐のべっこうホタテあんかけ、鮪の刺身、柿
これからもおいしい和食を提供できたらと思います。
管理栄養士
