「そばの日」の由来は…？

10月は新そばが出回る時期であることと、

「そば」の「ば（８）」の語呂合わせです。

美味しいそばを多くの人に味わってもらう事が

記念日の目的となっております。

古来より、蕎麦は縁起の良い食べ物とされてきました。

これは、蕎麦には災厄との縁を切るという意味合いと、

蕎麦が長く育つことにちなんで長寿や長命を願うという意味があります。

皆様の寿命が延びる事を祈っております～！

渋谷区ケアハウスせせらぎ

事業所責任者：篠原

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