みなさん、こんにちは。

今日は９月９日『重陽の節句』の日です。

みなさんは重陽の節句はご存じですか？

別名『菊の節句』と言われ、菊酒を飲んだり、秋に旬を迎える栗やナスを食べて、家族の無病息災や長寿を願う日です。

今日のお昼ご飯は、重陽の節句ならではの献立になっています♪

■□■おしながき■□■

まるごと菊花の天ぷらうどん、いなり寿司、茄子とピーマンの鍋しぎ、栗のムース

贅沢に菊を１つ使った天ぷらに驚きです(*´艸`*)

苦味もなく実は食べやすい一品でした☆

管理栄養士

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