2023.11.22

  • お食事

キムチの日

昼食に、キムチチャーハンを提供しました!

韓国キムチの日が11月22日になった由来は「キムチの原料の一つ一つ(11)が集まって22種(22)以上の様々な効能がある」

という意味合いが込められています。 丁度、韓国でキムジャン(越冬キムチ作り)が始まる時期とも重なるこの日を

「韓国キムチの日」として定められました。

また、日本でもこのような韓国伝統文化を広く伝えたいとの思いから、同日を「韓国キムチの日」と定めたそうです。

おしながき

・豚キムチチャーハン

・スープ

・焼き豆腐きのこ餡

・ひじきサラダ

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