こんにちは。

2月に誕生日を迎えられたU様。U様の為に利用者様とみたらし団子づくりをしました。

まずは片栗粉と水と豆腐をこねます。

男性職員、利用者Ｉ様とＯ様4人で「どのくらいの固さまでこねればいいのかしら」と相談しあっています。

一応「耳たぶのやわらかさ」までこねるのですが、固くても美味しくないし、柔らかすぎると茹でる際に形が崩れますし、耳たぶの柔らかさの具合がまたこれ難しいんです！

試行錯誤しながら4人で力を合わせて…

と～っても美味しそうなみたらし団子が完成しました！たれは、お醤油と砂糖でみたらし風に。お味はいかがでしょうか？？

誕生日を迎えられたＵ様「なんだかこんな物まで作ってもらって申し訳ない。。」とやや控えめなご様子でしたが、みたらし団子は召し上がると「うん！美味しい！」とコメント。喜んでいただけてよかったです。

Ｕ様お誕生日おめでとうございます。今後も健康で幸多き一年となりますようお祈り申し上げます。

皆様また一緒におやつ作りしましょう～

介護課：原

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