2024.01.30
- お食事
＊【麺の日】1/30 白湯ラーメン～献立編～＊
こんばんは！
1月30日は麺の日でした。
＜献立＞
白湯ラーメン
切昆布と大豆と油揚げの煮物
モヤシと錦糸卵のしそ風味和え
フルーツ・白桃缶
.
↑こちらは常食です。
塩分控えめで薄味ながらも白湯スープのピリッとした風味が効いていてとても美味しかったです。さらりとした口当たりで食べやすく、スルスルと素早く召し上がっていたのが印象的でした。
↑こちらはあら刻みです。
※極刻みとペーストの写真を撮り逃しました。すみません。
極刻みの方は細かく刻んだ麺と具材を提供しています。
ペースト食の方には麺の代わりにペースト状の粥と主菜を提供しています。
.
次回もお楽しみに♪
管理栄養士
