目黒中央の家ショートステイ

meguro chuonoie

2024.09.29

  • お食事

*【麺の日】9/27 麺の日・白湯ラーメン 献立編~*

こんばんは!

9月27日は麺の日でした。

<献立>

白湯ラーメン
カリフラワーの中華炒め
オクラの梅肉和え
リンゴ缶

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↑こちらは常食です。

トロリとマイルドな口当たりでした。

ゆで卵・薄くスライスしたチャーシュー・小松菜・ネギ・白ごまをトッピング。本格的な見た目に仕上がりました!

優しいお味なので、するするっと体に染み込んでいくかのようにスムーズに召し上がっていました。

↑こちらはあら刻みです。

↑こちらは極刻みです。

↑ペースト食・ムース食の方には麺の代わりに粥と主菜を提供しています。

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次回もお楽しみに♪

管理栄養士

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