本日は法人内施設の特別養護老人ホーム等々力の家から管理栄養士さんが来所され、小日向の家にて研修を行いました(∩´∀｀)∩

今回は地域密着型特養に於いての食事管理や運用、衛生管理や業務改善についてなど
多岐にわたる項目について沢山お話をさせていただきました！
またU管理栄養士さんからも様々な情報をいただいたり、どうやったらもっと効率よく、安心安全に食事が提供出来るか意見交換をさせていただき、とても充実した時間となりました。

すみません、もっとちゃんとした２ショットを撮っていればよかったものの何だか「あ、バレちゃった」みたいな反応に見える写真しかありませんでした。失念してましたね。

やはり面と向かってお話するのは楽しいですね！
様々な学びを得ることが出来ました！
U管理栄養士さん、ありがとうございました！

支援課長　多田羅

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