皆様は「レモンパイ」というケーキを食べたことはありますか？
私はついこの間まで食べたことがありませんでした。

そもそも、レモンパイが何たるや知らぬ存ぜぬといった具合。

そんな私がレモンパイを食べてみようと思ったきっかけが、千代田区は神田淡路町にあります「神田近江洋菓子店」さんでした。

近くに用事があり、ついでにふらっと立ち寄ってみたところショートケーキなど王道ケーキの他に季節のフルーツ系タルトなど様々なラインナップ。そしてその中に人目を惹く「レモンパイ」という文字。

「た、食べたことないな……有名なお店だし、折角ならいつも食べないやつ買ってみようかな」

ということでレモンパイとザッハトルテを購入。

こちら可愛らしい箱には

「絶対美味しいやつだ！！！」

流石に1日2つケーキを食べる管理栄養士はあかんやろ、ということでその日はレモンパイを食べる事に。

すっっごいふわっふわのぷるっぷるで……！レモンカードの爽やかな酸味と甘みが本当に美味しくてびっくりしました。
レモンパイ、こんなに美味しいんだ……なんで今まで食べなかったんだろ……。

今までランキング上位にチーズケーキを据えていたのですが、そこの座がレモンパイに変わるくらいの衝撃でした。

いつだって新体験は楽しいものですね！というお話でした(∩´∀｀)∩

支援課　管理栄養士T

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