かわいの家では、先週マグロの解体ショーを開催いたしました。

ユニットを分けて２回開催しましたが、この日は長崎でとれたマグロだったようで、黒くてとても大きなマグロに、みなさん興味津々です。

　　　

切り分けた頭や部位を近くで見たり、

　　　

おいしい中落ち部分を味見したり、

目でも口からもマグロの解体ショーを堪能されました。

大トロ、中トロ、赤身などさくのかたまりが、職人さんによって見事なお刺身盛り合わせに大変身！

　　　

「おいしい！」「とろけるー！」と、マグロづくしのお食事を楽しまれました♪

支援課K

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