こんにちは！

本日は横浜市旭区内の特養5施設：さくら苑様、あだちホーム様、旭ホーム様、弥生苑様、かわいの家が共同し
さくら苑様の施設内にて「地域食堂」を開催いたしました！

各施設にて、ゴーヤを育て、鮭、キノコ類以外は地産地消を目指し…

上記のメニューを提供させていただきました★
◇さつまいも栗ごはん　栗：旭ホーム様、さつまいも：さくら苑様
◇ゴーヤの酢味噌和え　ゴーヤは各施設より持込
◇ゴーヤチャンプル
◇ゴーヤカップケーキ
◇里芋の煮物　里芋：弥生苑様
◇柿　

どれも美味しく、地域の方々と楽しく食事をすることができました！

この機会を機に、毎年2回開催を目標に取り組んでまいります。開催時期が近づきましたら、このホームページを通じて
ご連絡をいたします。
これからも慣れ親しんだ地域で生活ができるよう、横浜市旭区内安心して生活ができるよう、各特養にて共同してまいります。
生活支援課　k.o

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