2025.12.05
- お食事
さけのちゃんちゃん焼き～夜ごはん献立～
いつも花の木ハイム荒川のホームページをご覧いただきありがとうございます。
今回は、夜ごはんのご紹介です。
夕食は、鍋物や炊き合わせなど夜ならではのメニューも登場します。
本日はこちら！
☆献立☆
☆ごはん
☆さけのちゃんちゃん焼き
☆茎わかめと絹揚げの炒め煮
☆カリフラワーといんげんのマヨサラダ
☆すまし汁（おくら・おつゆ麩）
メインは「さけのちゃんちゃん焼き」
北海道の郷土料理として有名で、バターと味噌の組み合わせがとても香ばしく、ご飯がすすむ一品です。素材の旨みがぎゅっと詰まったやさしい味に仕上がりました。
炒め煮も、茎わかめが柔らかく利用者様に食べやすい一品になっております。
寒さが厳しくなってきたこの季節には、あたたかい料理がうれしいですね。
冬にぴったりの夕食となりました。
支援課 Y.S
