荒川区立特別養護老人ホーム花の木ハイム荒川ショートステイ

2023.12.22

  • お食事

お食事紹介~冬至~

本日は、1年で昼の時間が最も短くなる日『冬至』です。

ということで、かぼちゃ料理をご提供いたました!

❃ メニュー ❃

・ご飯  ・鶏肉の塩麴蒸し  ・かぼちゃの含め煮  ・胡瓜の酢の物 ・味噌汁(麦みそ仕立て)

❃ ❃ ❃ ❃

冬至はかぼちゃを食べるのが有名ですが、「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれています。

人参やレンコンなども食べる風習があるそうです。

みなさま集中して召し上がっておりました…!

冬至の食材を食べて1年間の無病息災を願いましょう。

❃  ❃  ❃ 

管理栄養士

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