こんにちは。

当施設で利用者様の給食を作ってくださっている日清医療食品株式会社様のご厚意で
定期的に「旬」・「産地」にこだわった【季節の果物】の提供をしてい抱いております。
1月は15日の「イチゴの日」にちなんで”いちご”を提供しました♪

🍓おしながき🍓
・あんかけ焼きそば
・わかめスープ
・揚げ餃子
・季節の果物～いちご～

いちごの日とは？？
「いい（1）いち（1）ご（5）」（いい苺）と読む語呂合わせから1月15日はいちごの日とされています。
みんなが大好きないちごは、ビタミンCがたっぷり摂れて風邪の予防にもなる果物です。
いちごの旬は、昔は3月〜4月でしたが、品種改良や農家の人たちの努力でハウス栽培がされるようになって採れる時期が早くなり、冬でも安価に手に入るようになりました。
参考：株式会社明治　食育カレンダー

管理栄養士

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